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La mejor salchicha del mundo: ¡desde el lanzamiento hasta Viena!

Después de la fiesta de lanzamiento, dormir fuera de nuestra tienda a una hora razonable fue más difícil para algunos que para otros.  El aire era fresco y el hambre debilitante.  Los organizadores fueron lo suficientemente inteligentes como para ofrecer desayunos y cócteles matutinos a la multitud libertina, pero no se dieron cuenta de la enormidad de nuestro hambre.  Las colas duraban una hora.  Pero no te preocupes porque este era el momento que estábamos esperando.  Después de algunas palabras descaradas por parte del fundador y algunas avergonzaciones de los participantes del mitin, todo comenzó.  Todos nos subimos a nuestros autos y dimos una vuelta por el lugar. Todos los autos se movían lentamente mientras causaban un alboroto para que todos pudieran animarse unos a otros.  Por supuesto, como llegamos tarde, nuestro coche estaba atrás, lo que significaba que éramos el último equipo en pasar.  Por suerte para nosotros, nos dio la oportunidad de reírnos mucho con los organizadores y salir con una salida tipo carrera de resistencia.

Nuestro plan era simple: ir a Praga.  Ninguno de nosotros había estado allí antes y todos dieron críticas místicas sobre la diversión y la cerveza que había allí.

Praga es la capital de la República Checa. Un país sin salida al mar situado entre Europa oriental y occidental.  La mayoría de la gente conoce Praga por su fantástica cerveza, sus hermosas mujeres y sus castillos medievales que tanto prevalecen.  Sé que Praga es una ciudad llena de algunas de las mejores salchichas del mundo.  Estoy hablando de un renacimiento de todo lo bueno de la salchicha.  Desde la tripa hasta la mezcla de carne molida, pasando por las especias y las técnicas de cocción, estos muchachos saben cómo preparar adecuadamente esta precerveza fálica.  Para colmo, si tienes algún parecido con un alma, la sofocarás con su plato casero de mostaza y rábano picante fresco rallado.  Tampoco me refiero a esa mierda pegajosa y pastosa en la que tu familia ha estado mojando su carne en conserva anual. Estoy hablando de un condimento tan simple y delicioso. Empecé a buscar en Google las condiciones ideales de cultivo para la raíz conocida como Armoracia rusticana sólo para ver si podía tenerla disponible a mi regreso a la patria.

De todos modos… quedamos un rato y tomamos un poco de cerveza. Vimos algunos lugares de interés, bla, bla, bla, y así nos pusimos en camino. 

Primera parada : St. Pölten, Austria.  El equipo Baja Llama se sentía bien.  ¡El paisaje era precioso! Colinas onduladas salpicadas de pequeños pueblos de postal.  Pensábamos que todos estábamos bien.  Entonces JH empezó a sentirse como una mierda.  Nos detuvimos varias veces para que pudiera arrojar vómito al costado de la carretera.  Había comenzado el primer episodio de lanzamientos inevitables en este viaje.  Llegamos a St. Polten, encontramos un local de schnitzel e inmediatamente decidimos largarnos de esquivar.  ¿Por qué pasar tiempo aquí cuando Viena estaba a sólo 40-50 minutos? lejos. 

Si nunca antes ha estado en Viena, Austria, se puede resumir así.  Arquitectura prístina, orden militante, precios exagerados, compras de lujo incomparables y, lo más importante, en mi opinión, una enorme deficiencia de árboles.

The postLa mejor salchicha del mundo: ¡del lanzamiento a Viena! apareció por primera vez en Baja Llama .